Docente de la Facultad de Ciencias Qu\u00edmicas (FCQ) de la Universidad Aut\u00f3noma de San Luis Potos\u00ed (UASLP), coordinador del Posgrado en Ciencias en Bioprocesos y recientemente ganador de seis medallas en los Juegos Panamericanos de Nataci\u00f3n Master 2022 realizados en Colombia, el doctor Alejandro Rocha Uribe ha tenido que decidir en algunos momentos entre su carrera profesional y su trayectoria deportiva, sin embargo, ha sido con disciplina como ha logrado compaginar los dos aspectos m\u00e1s importantes de su vida.<\/p>\n
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Nacido en Guanajuato y graduado del Instituto Tecnol\u00f3gico de Celaya, Rocha Uribe cuenta con una maestr\u00eda por la Universidad Aut\u00f3noma de Quer\u00e9taro as\u00ed como con un Doctorado en Ciencia y Tecnolog\u00eda de Alimentos por la Texas A&M University de Estados Unidos. En entrevista, record\u00f3 que gracias a sus padres y a su afici\u00f3n por visitar r\u00edos y albercas aprendi\u00f3 a nadar a corta edad, lo que naturalmente lo llev\u00f3 a participar en peque\u00f1as competencias de nataci\u00f3n y en nivel secundaria incluso logr\u00f3 ser invitado a unirse a equipos nacionales.<\/p>\n
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Ah\u00ed se enfrent\u00f3 a un parteaguas en su vida, pues tuvo que elegir entre su carrera estudiantil y una trayectoria deportiva. \u201cS\u00ed hubo un momento donde tuve que decidir, pues en secundaria fui invitado a participar a equipos grandes, habl\u00e9 con mi pap\u00e1 y me dijo que era una decisi\u00f3n de vida importante y opt\u00e9 por quedarme en Celaya y tratar de sobresalir en ambas ramas\u201d, record\u00f3.<\/p>\n
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\u201cEn peparatoria ya me era sencillo combinar la escuela y la nataci\u00f3n. En Celaya habia Ingenier\u00eda en Alimentos y le tom\u00e9 mucho amor y segu\u00ed con la nataci\u00f3n y combin\u00e9 a lo largo de mi vida el gusto por ambos. Tuve la suerte de que cerca de la casa estaba la escuela y la alberca y eso me permiti\u00f3 combinar ambos aspectos\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n
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La disciplina y la constancia le permitieron al docente de la UASLP representar a M\u00e9xico en los Juegos Panamericanos de Nataci\u00f3n Master (con participantes profesionales de 25 y hasta 98 a\u00f1os) que tuvieron como sede Medell\u00edn, Colombia y se efectuaron en julio. En ese campeonato se alz\u00f3 con seis medallas que no esperaba conseguir, las cuales corresponden a tres quintos lugares, dos sextos y un s\u00e9ptimo sitio; cabe mencionar que en esta justa deportiva se reconoce a los 10 primeros lugares de cada competencia.<\/p>\n
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\u201cEsta participaci\u00f3n en los Panamericanos es mi punto m\u00e1s alto deportivamente hablando. No pens\u00e9 que lo fuera a lograr, pero es una gran satisfacci\u00f3n. Fueron cincurstancias que se presentaron, siendo mi primera competencia internacional fueron buenos resultados y es una experiencia bonita el representar a tu pa\u00eds\u201d, dijo.<\/p>\n
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Ahora el doctor Alejandro Rocha Uribe tiene los ojos puestos en la convocatoria para los Panamericanos 2024 que se realizar\u00e1n en Trinidad y Tobago. \u201cAntes no sab\u00eda c\u00f3mo prepararme para ese tipo de competencias, ahora viene una competencia nacional en M\u00e9rida en octubre y ya voy metalizado en poder participar\u201d.<\/p>\n
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Pero no solamente el deporte ocupa su mente y su tiempo, en su destacada carrera como Doctor en Ingenier\u00eda de Alimentos, sus \u00e1reas de especializaci\u00f3n han sido la modificaci\u00f3n y procesamiento de grasas, fisicoqu\u00edmica de alimentos ricos en grasas, ingenier\u00eda de procesos en la creaci\u00f3n y conservaci\u00f3n de los alimentarios, as\u00ed como s\u00edntesis y evaluaci\u00f3n de l\u00edpidos funcionales.<\/p>\n
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Sobre el Posgrado en Ciencias en Bioprocesos se\u00f1al\u00f3 que a la FCQ llegan estudiantes para la maestr\u00eda y el doctorado no s\u00f3lo de M\u00e9xico, sino de otras partes del mundo, por lo que invit\u00f3 a los interesados a estar pendientes de las redes sociales de la facultad y de su sitio web para la publicaci\u00f3n de la convocatoria https:\/\/cienciasquimicas.uaslp.mx<\/a>.<\/p>\n \n \u00a0<\/strong><\/p>\n \n \u00a0<\/strong><\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Docente de la Facultad de Ciencias Qu\u00edmicas (FCQ) de la Universidad Aut\u00f3noma de San Luis…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":29808,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-29811","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/noticias-sinlimites.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Dr.-Alejandro-Rocha-Uribe.jpg",646,937,false],"thumbnail":["https:\/\/noticias-sinlimites.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Dr.-Alejandro-Rocha-Uribe-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/noticias-sinlimites.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Dr.-Alejandro-Rocha-Uribe-207x300.jpg",207,300,true],"medium_large":["https:\/\/noticias-sinlimites.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Dr.-Alejandro-Rocha-Uribe.jpg",640,928,false],"large":["https:\/\/noticias-sinlimites.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Dr.-Alejandro-Rocha-Uribe.jpg",640,928,false],"1536x1536":["https:\/\/noticias-sinlimites.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Dr.-Alejandro-Rocha-Uribe.jpg",646,937,false],"2048x2048":["https:\/\/noticias-sinlimites.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Dr.-Alejandro-Rocha-Uribe.jpg",646,937,false],"covernews-slider-full":["https:\/\/noticias-sinlimites.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Dr.-Alejandro-Rocha-Uribe-646x715.jpg",646,715,true],"covernews-slider-center":["https:\/\/noticias-sinlimites.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Dr.-Alejandro-Rocha-Uribe-646x500.jpg",646,500,true],"covernews-featured":["https:\/\/noticias-sinlimites.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Dr.-Alejandro-Rocha-Uribe.jpg",646,937,false],"covernews-medium":["https:\/\/noticias-sinlimites.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Dr.-Alejandro-Rocha-Uribe-540x340.jpg",540,340,true],"covernews-medium-square":["https:\/\/noticias-sinlimites.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Dr.-Alejandro-Rocha-Uribe-400x250.jpg",400,250,true]},"author_info":{"display_name":"Redacci\u00f3n","author_link":"https:\/\/noticias-sinlimites.com\/?author=2"},"category_info":"Uncategorized<\/a>","tag_info":"Uncategorized","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticias-sinlimites.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29811","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticias-sinlimites.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticias-sinlimites.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticias-sinlimites.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticias-sinlimites.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=29811"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noticias-sinlimites.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29811\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29812,"href":"https:\/\/noticias-sinlimites.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29811\/revisions\/29812"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticias-sinlimites.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/29808"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticias-sinlimites.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=29811"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticias-sinlimites.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=29811"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticias-sinlimites.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=29811"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}