\u2022 El Gobernador refrend\u00f3 su apoyo absoluto en la promoci\u00f3n de la gastronom\u00eda potosina en M\u00e9xico y en el mundo<\/p>\n
Para promover la riqueza gastron\u00f3mica de la Entidad en todo el pa\u00eds, este mi\u00e9rcoles el Gobernador Gallardo Cardona devel\u00f3 el billete conmemorativo de la Loter\u00eda Nacional alusivo a la enchilada potosina, platillo representativo y de identidad para las y los potosinos, decretado como Patrimonio Cultural Intangible en el estado de San Luis Potos\u00ed desde 2016.<\/p>\n
\u201cNos llena de orgullo saber que este gran platillo es soledense y desde el Gobierno del apoyo lo seguiremos promoviendo para que lo conozcan en todo el pa\u00eds y en el mundo\u201d, mencion\u00f3 el Mandatario durante la Fiesta de la Enchilada Potosina en la Feria Nacional Potosina (Fenapo) edici\u00f3n 2023, donde m\u00e1s de 50 mil visitantes disfrutaron de este platillo.<\/p>\n
Desde abril de este a\u00f1o, en el marco del 65 aniversario de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en San Luis Potos\u00ed (Canirac), mediante un convenio con la Loter\u00eda Nacional, se imprimen y venden cachitos que incluyen 32 platillos t\u00edpicos, uno por cada Entidad, siendo la enchilada Potosina la que representa a las y los potosinos, con el objetivo de promover la amplia diversidad gastron\u00f3mica de M\u00e9xico.<\/p>\n
Como parte del Sorteo Mayor n\u00famero 3899, dedicado a la enchilada potosina, se imprimir\u00e1n 3 millones 600 mil cachitos que llegar\u00e1n a todos los rincones de M\u00e9xico, con un Premio Mayor de 21 millones de pesos en tres series y una bolsa repartible de 66 millones de pesos, dicho sorteo se realizar\u00e1 a noche del martes 22 de agosto a las 20:00 horas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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