\u2022 Con la receta de la tostada borracha, Mar\u00eda Guadalupe Salazar Mart\u00ednez de Moctezuma recibi\u00f3 una distinci\u00f3n por parte de la cadena de Hoteles Xcaret
\nLuego de que la cadena de Hoteles Xcaret, distingui\u00f3 a Mar\u00eda Guadalupe Salazar Mart\u00ednez originaria de Moctezuma, como una de las 32 grandes cocineras de M\u00e9xico, por presentar la emblem\u00e1tica \u201ctostada borracha\u201d, la Secretar\u00eda de Turismo (Sectur), celebr\u00f3 este galard\u00f3n que enaltece la cultura culinaria de San Luis Potos\u00ed y llena de orgullo a toda la comunidad potosina.
\nComo parte del fortalecimiento de las acciones para llevar m\u00e1s apoyo a las familias a trav\u00e9s del turismo, por parte del Gobernador de San Luis Potos\u00ed, Ricardo Gallardo Cardona, la titular de Sectur, Yolanda Josefina Cepeda Echavarr\u00eda, destac\u00f3 que el platillo presentado, refleja la riqueza y autenticidad de la gastronom\u00eda potosina.
\nResalt\u00f3 que la gastronom\u00eda es parte esencial de la identidad, y con cada platillo, las y los cocineros cuentan una historia que habla de las ra\u00edces, de los sabores y del amor con el que se preparan, por ello, \u201cMar\u00eda Guadalupe, con su talento y dedicaci\u00f3n, ha puesto en alto el nombre de Moctezuma y de todo San Luis Potos\u00ed, este es un motivo de celebraci\u00f3n y orgullo para todos los potosinos\u201d, agreg\u00f3.
\nLa \u201ctostada borracha\u201d, es una muestra del arte culinario que mezcla tradici\u00f3n, sabor y creatividad, cautivando paladares y posicionando la cocina regional como un referente de la riqueza cultural de M\u00e9xico y con este reconocimiento la Sectur continuar\u00e1 impulsando la cocina tradicional potosina para fortalecer el turismo gastron\u00f3mico de las cuatro regiones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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