\u2013 Por encomienda del Alcalde Juan Manuel Navarro Mu\u00f1iz, el Ayuntamiento de Soledad supervisa que el aceite utilizado en alimentos fritos no sea vertido incorrectamente y se entregue para su disposici\u00f3n final.
\nEn el marco de la Feria Nacional de la Enchilada (FENAE), el Ayuntamiento de Soledad de Graciano S\u00e1nchez, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Ecolog\u00eda, lleva a cabo acciones para garantizar la disposici\u00f3n correcta de los residuos generados por los comercios que participan en la Muestra Gastron\u00f3mica, especialmente el aceite usado en la preparaci\u00f3n de alimentos fritos.
\nYazm\u00edn Luna Barrios, directora de esta dependencia, explic\u00f3 que actualmente se est\u00e1 realizando una supervisi\u00f3n constante en los establecimientos para asegurar que los residuos s\u00f3lidos urbanos, as\u00ed como los aceites de fritura, sean gestionados de manera adecuada; en ese sentido, la Direcci\u00f3n de Ecolog\u00eda distribuye bidones especiales entre los comerciantes para que recojan el aceite usado, el cual ser\u00e1 posteriormente recogido y entregado a una empresa especializada para su disposici\u00f3n final, que proporcionar\u00e1 un manifiesto como garant\u00eda del proceso de disposici\u00f3n adecuada.
\nLuna Barrios destac\u00f3 que, hasta el momento, el comportamiento de los comerciantes ha sido positivo.
\n\u201cLa ciudadan\u00eda ha mostrado una buena disposici\u00f3n para mantener el lugar limpio y cumplir con las normativas establecidas, sin embargo, aquellos comercios que no sigan las indicaciones para la disposici\u00f3n de residuos o incumplan con los horarios establecidos ser\u00e1n sancionados, conforme a la Ley de Ecolog\u00eda Municipal\u201d, se\u00f1al\u00f3 la funcionaria.
\nEn cuanto a la presencia de residuos a la intemperie, la directora aclar\u00f3 que la Muestra Gastron\u00f3mica cuenta con infraestructura hidr\u00e1ulica temporal para facilitar la separaci\u00f3n de residuos y la protecci\u00f3n ambiental, asimismo, se est\u00e1n tomando medidas preventivas para evitar que este tipo de desechos lleguen a los sistemas de drenaje; adem\u00e1s, se realiza un monitoreo constante de las trampas de aceite para garantizar que no haya ning\u00fan vertido inapropiado.
\nEl Ayuntamiento, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Ecolog\u00eda, reitera su compromiso con el cuidado del medio ambiente y la correcta gesti\u00f3n de los residuos generados en eventos de gran afluencia como la FENAE, asegurando que las acciones se realizan con la cercan\u00eda y responsabilidad que caracteriza al Gobierno municipal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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