El Estado ocupa el primer lugar nacional en valor de producci\u00f3n de tomate rojo y el tercero en elote, de acuerdo con cifras de 2025.
\nSan Luis Potos\u00ed se posiciona entre las principales potencias agr\u00edcolas del pa\u00eds al ocupar el primer lugar nacional por valor de producci\u00f3n de tomate rojo (jitomate) y el tercero en el caso del elote, resultados que reflejan el crecimiento y la diversificaci\u00f3n del campo potosino.
\nDe acuerdo con datos de la Direcci\u00f3n General del Servicio de Informaci\u00f3n Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP) correspondientes a 2025, la producci\u00f3n de tomate rojo alcanz\u00f3 un valor superior a 4 mil 410 millones de pesos, mientras que la de elote super\u00f3 los 554 millones de pesos.
\nPor volumen, San Luis Potos\u00ed se ubic\u00f3 en segundo lugar nacional en tomate rojo, con 340 mil 843 toneladas; tercero en elote, con 128 mil 238 toneladas, y tercero en naranja, con 367 mil 514 toneladas.
\nLa titular del Consejo Estatal de Poblaci\u00f3n (Coespo), Mayra Edith Vel\u00e1zquez Loera, destac\u00f3 que el Estado genera m\u00e1s de 70 productos agr\u00edcolas para consumo humano y otros usos. Bajo la visi\u00f3n del Gobernador Ricardo Gallardo Cardona, el Gobierno del Cambio mantiene acciones para generar mejores condiciones para las y los productores y avanzar hacia el San Luis que las familias del campo merecen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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